Enoturismo: conheça modalidade que mostra processo de produção do vinho e tem se destacado no Sul de Minas
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Chamado também de turismo de vinho, 85% das vinícolas nacionais tem apostado na tendência. E no Sul de Minas, a tendência tem ganhado vários adeptos. Foi-se o tempo em que as vinícolas eram visitadas apenas por consumidores interessados em comprar vinhos. Isto porque, conforme uma pesquisa do Sebrae, 85% das vinícolas nacionais têm investido também no enoturismo. E é claro que o Sul de Minas também tem aderido à modalidade e se destacado no cenário nacional.
📲 Participe do canal do g1 Sul de Minas no WhatsApp Enoturismo em São Gonçalo do Sapucaí Divulgação O enoturismo nada mais é do que possibilitar ao turista conhecer de perto todo o processo de produção da bebida, desde o cultivo da uva até a elaboração e engarrafamento de vinhos. A modalidade é bastante popular no sul do Brasil e em países europeus, mas o Sul de Minas tem se destacado também. De olho no aumento do número de adeptos ao segmento e a fim de aumentar o faturamento, visto que o segmento contribui para o crescimento, divulgação e fixação das marcas, diversos empreendedores do setor de vinicultura da região estão disponibilizando a prática da atividade em suas propriedades. Saiba mais sobre a modalidade turística no Sul de Minas: 🍷 🌍 Roteiros no Sul de Minas No Sul de Minas, o enoturismo tem se consolidado como uma opção atrativa para os turistas que buscam experiências enogastronômicas únicas, aliadas às paisagens deslumbrantes e uma cultura local rica e acolhedora. Os roteiros disponíveis nas vinícolas da região incluem, por exemplo, a realização de passeios pelas vinhas, degustação da bebida e participação em cursos relacionados ao mundo dos vinhos. Enoturismo: Modalidade que tem se popularizado no Sul de Minas Divulgação / Casa Geraldo Entre os destinos mais procurados, destacam-se Três Corações, São Gonçalo do sapucaí, Cordislândia e Andradas. O valor dos pacotes pode variar entre R$ 70 e R$ 1,5 mil. Os preços variam de acordo com a escolha do pacote feita pelo visitante. Enoturismo em Andradas Em Andradas, por exemplo, todas as seis vinícolas em funcionamento no município oferecem atividades relacionadas ao enoturismo. Enoturismo em Andradas Divulgação São elas: 🍷 Casa Geraldo 🍷 Marcon 🍷 Stella Valentino 🍷 Vinícola Bertolo 🍷 Adega Basso 🍷 Murtele Nestas propriedades são contadas as histórias das famílias fundadoras das vinícolas, sendo a grande maioria imigrantes italianos. O turista pode conhecer de perto a produção da bebida e as técnicas utilizadas, que vão desde artesanais e tradicionais até as mais modernas. Enoturismo em São Gonçalo do Sapucaí Em São Gonçalo do Sapucaí está localizada a Vinícola Bárbara Eliodora. O nome é uma homenagem à Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida inconfidente e poetisa mineira. Enoturismo em São Gonçalo do Sapucaí Divulgação O roteiro enoturístico da propriedade é divido em 4 etapas: 1.º etapa: Os visitantes são convidados a caminhar pelos vinhedos da vinícola e conhecer mais sobre a história da fazenda. Nesta etapa eles podem aprender sobre as variedades de uvas cultivadas, as técnicas utilizadas na plantação e colheita, além de descobrir mais sobre a história da família. 2.º etapa: A segunda etapa é constituída pela produção, onde os visitantes conhecem a área de produção e expedição da vinícola. Durante o percurso aprendem sobre as etapas de produção dos vinhos finos, desde o recebimento das uvas até o processo de envasamento e rotulagem, bem como os diferentes maquinários utilizados. Enoturismo São Gonçalo do Sapucaí Divulgação 3.º etapa: Nesta etapa os visitantes adentram em caves, onde são armazenados os vinhos. 4.º etapa: Na última etapa acontece a degustação. Os enólogos conduzem a degustação, apresentando informações sobre cada vinho e sua harmonização ideal. Enoturismo em Três Corações Enoturismo em Três Corações (MG) Divulgação Na cidade de Três Corações, terra do 'Rei Pelé', os visitantes podem conhecer a vinícola Primeira Estrada. Fundada em 2001 pelo criador da técnica da dupla poda, Murillo de Albuquerque Regina e seus sócios, o local também oferece ao público atividades relacionadas ao segmento enoturístico. Enoturismo em Cordislândia Já em Cordislândia, a Vinícola Luiz Porto uniu a tradicional arte de fazer vinho à tecnologia. A estrutura é composta por tanques em aço inox, barricas de carvalho francês e americano, além de todo maquinário importado da Itália. Enoturismo em Cordilândia (MG) Divulgação Os turistas podem conhecer o processo de fabricação e armazenamento da bebida, passear a cavalo pelos vinhedos e degustar diversos tipos de vinhos produzidos na loja. LEIA MAIS DUPLA PODA: Entenda como a técnica da dupla poda transformou a 'terra do café' em novo polo de produção de vinhos premiados em MG Saiba por que tomar vinho 'esquenta' o corpo e como surgiu tradição da bebida ser ligada ao frio PROFESSORA DE VINHOS: Farmacêutica aposta em 'nova profissão' para desmitificar e ensinar sobre vinhos no Sul de Minas Veja mais notícias da região no g1 Sul de MinasFONTE: G1 Globo
