Juiz de Fora sedia a edição 2023 do Minas Láctea nesta semana; veja programação
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Neste ano, o tema é “Inovação e Gourmet” e a programação vai englobar eventos tradicionais no calendário laticinista. Imagem mostra diversos queijos no Minas Láctea, em Juiz de Fora
Epamig/Divulgação Começa na próxima terça-feira (18), em Juiz de Fora, a edição 2023 do Minas Láctea, evento referência para o setor de leite e derivados da América Latina. Neste ano, o tema é “Inovação e Gourmet” e a programação vai englobar eventos tradicionais no calendário laticinista. Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Telegram Entre os eventos presentes no Minas Láctea estão: (programação completa no final da reportagem) 36º Congresso Nacional de Laticínios 42ª Semana do Laticinista 46º Concurso Nacional de Produtos Lácteos 47ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) Uma das principais novidades do Minas Láctea 2023 é a inclusão de harmonizações guiadas de produtos lácteos com demais alimentos, como vinhos, azeites brasileiros, cafés especiais e cervejas artesanais, nas programações e atividades que compõem o evento. 🔔 O g1 Zona da Mata agora está no WhatsApp. Clique aqui para receber as notícias direto no seu celular! A inovação também será tema central no evento, que contará com espaço exclusivamente dedicado às novas soluções tecnológicas para o setor de lácteos. A “Tenda de Inovação” vai apresentar discussões sobre indústria, formação de profissionais, casos de sucesso e diversas ações. Nesta edição, o Minas Láctea não contará com a Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), tendo em vista que esse é um evento bienal. O Minas Láctea é realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). Programação Minas Láctea 2023 36º Congresso Nacional de Laticínios 18/07, 8h: Abertura solene 36º CNL e 42ª SL; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres 19/07, 8h: Prêmio Fermentech Comunicado Técnico 1 e 2; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres 20/07, 8h: Espaço Inovação; 8h às 12h: palestras, apresentações de trabalhos e sessões de pôsteres 42ª Semana do Laticinista 18/07, 8h às 12h: Minicursos 19/07, 8h às 12h: Minicursos 20/07, 8h às 12h: Minicursos 47ª Expolac 18/07, 15h às 21h: exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas e harmonizações (queijos e vinhos) 19/07, 15h às 21h: exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas e harmonizações (queijos, vinhos, cafés especiais e cachaças) 20/07, 15h às 21h: visita guiada à EPAMIG ILCT, Final do 2º DeLEITE Mineiro, exposição de produtos lácteos, palestras, degustações comentadas, harmonizações (queijos e cervejas artesanais) e Premiação do 46º CNPL 46ª Concurso Nacional de Produtos Lácteos 18/07, a partir das 13h30: avaliações dos produtos inscritos 19/07, a partir das 13h30: avaliações dos produtos inscritos Tenda de Inovação 18/07, 14h: Painel Inovação e Empreendedorismo – O profissional do futuro do setor de laticínio; 16h: Painel Sistema InovaLácteos e a trajetória das startups 19/07, 10h: Reunião de mercado do SILEMG; 14h: Apresentação das empresas ganhadoras do 1º prêmio de Inovação Tecnológica; 15h: Oficina do CRITT/UFJF sobre Ideação, participação do Sistema InovaLácteos Mais detalhes sobre a programação, inscrições para os eventos e outras informações estão disponíveis no site do Minas Láctea 2023. LEIA TAMBÉM: LDO 2024: Lei de Diretrizes Orçamentárias é aprovada por vereadores em Juiz de Fora CONCURSO: UFJF publica edital para contratação de professores ECONOMIA: Reforma tributária: texto autoriza três dos estados mais 'agro' do país a criar imposto sobre produção 📲 Confira as últimas notícias do g1 Zona da Mata 📲 Acompanhe o g1 no Facebook e Instagram 📲 Receba notícias do g1 no WhatsApp e no Telegram VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das VertentesFONTE: G1 Globo
